描述
酒款特色
夏吟釀,這是酒造獻給每一位品飲者的特殊獻禮,不同於「奧」這款銘柄過往給人的印象,同樣都是夢山水酒米,酒造卻刻意調整了其風格設定,是以清涼暢快的風格來作為呈現,搭配水藍色半透明瓶身,無疑是夏天最佳選擇。
口感介紹
作品帶著夢山水那般特色,以些簡單瓜果類香氣呈現,中後段夾雜點米穀與梨一類柔酸香氣,纖細但入口的回饋快速飽滿;透出的香蕉與栗子的些許澀甜使整支作品不顯單調。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食(居酒屋、海鮮料理、割烹、鄉土料理 、串燒、肉料理) 、中華料理、台灣料理