奧 夢山水 十割 火入 純米吟釀原酒 720ml

NT$1,150

經典作品全新改款

山崎合資會社｜愛知縣

  • 酒米/原料：夢山水
  • 精米步合：60%
  • 酸度：1.8
  • 日本酒度：+2
  • 酒精濃度：18.5%

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貨號: ACA020 分類: , 特色: , , ,

描述

酒款特色

以實現心目中的味道作為目標，全量運用愛知縣所生產的「夢山水」酒米來進行釀造，不同於山田錦等主流品種風格，酒造藉由夢山水那般獨特香氣，來打造出酒造獨特風格，絕對值得一試！

口感介紹

以百分百的夢山水酒米來進行釀造作業，不同於常見的主流品種風格，是屬於漂亮而華麗的果香調，入口帶水果荔枝鮮甜度和新酒那獨特之微炭酸感中度酒體而尚屬飽滿，尾韻微辛口酒體。

適飲溫度

冷酒 5-15°C

建議料理搭配

和食（居酒屋、海鮮料理、割烹、鄉土料理 、串燒、肉料理） 、中華料理、台灣料理

甘辛度

山崎合資會社｜愛知縣

1903 年創立

山崎合資會社位於愛知縣西尾市幡豆地區，自 1903 年創業以來以愛知縣當地幡豆富庶的自然環境所孕育出的水和清新的空氣為基底，配上獨有的釀酒技術，調和醞釀而出的許多完美酒品系列，以「尊皇」「尊王」為主打品牌，在酒類專賣店、消費者之間享有很高的聲譽，是愛知縣知名百年酒造。

額外資訊

產品分類

日本酒
特定名稱

純米吟釀
口感分類

中口（日本酒度 0 ~ +3）
香氣分類

果香
產地分類

愛知縣
酒造分類

山崎合資
銘柄分類

奧

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