描述
酒款特色
VEGA來自阿部酒造為加速自身進化所推出的挑戰性酒款——「星」系列。這個系列的誕生，是為了讓更多人了解日本酒風味與香氣的多樣性。它在「あべ」系列的釀造基礎上，進一步加入更具個性的配方與實驗性設計。酒體為低酒精原酒（酒精濃度約 12～15 度），全系列皆使用柏崎市產的酒米釀造，而酒標上的風景正是稻米收穫自的那片田地景觀。為了讓消費者跳脫對酒標數據的先入印象、自由感受酒的風味，本系列不公開精米步合等釀造數據。
口感介紹
打破傳統清酒 15%~16% 的限制，將酒精濃度精準控制在12%~13%之間 ；帶有明亮的青蘋果、葡萄柚與白桃果香，並伴隨獨特的乳酸、優格或乳清調性。初入口時常讓人有飲用新世界白葡萄酒的錯覺，透過精湛的發酵管理，飲用感輕盈卻不會顯得稀薄。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食（居酒屋、海鮮料理、割烹、鐵板燒)、台灣料理
甘辛度
