描述
特殊經歷
2018-2022 連續五年全米日本酒歓評会純米酒金賞
2006 純米酒鑑評会大 燗酒大賞
第 6 回日本全国美酒鑑評会 燗酒大賞
酒款特色
齋彌酒造店以傳統「山廢」技法聞名,此釀造手法使酒體更顯濃厚與多元,山廃仕込釀造法特有的細緻酸度,純米酒規格獨特的風味特徵,飽滿度極高,價格平實具高CP值,是一款不可錯過的山廃絕佳逸品。
口感介紹
特色是輕爽又柔滑的細緻口感,水果香甜味與恰到好處的酸味完美結合,入喉後舒暢感令人不斷回味。
適飲溫度
冷酒 5-15°C / 熱燗 35-55°C
建議料理搭配
和食(居酒屋、海鮮料理、割烹)