陸奧八仙 銀標 吟釀 720ml

NT$1,380

八戶酒造|青森縣

  • 酒米/原料:青森縣產米
  • 精米步合:55/60%
  • 酸度:1.3
  • 日本酒度:-6
  • 酒精濃度:16%

門市消費折扣後滿 $3,000 享全台冷藏免運

描述

酒款特色

八戶酒造冬季限定品,其酒體為荒走酒體,指上槽之後前段部分酒體,是香氣表現相對華麗而酒體較為清爽之部位。這款作品在酒體內稍稍為保留一些酒滓在裡面,彷彿冬季那從天而降的片片雪花般,是作品的最大特色。

口感介紹

這款生原酒可以感受到新酒特有的更加強烈的醇香。是一瓶既清爽又口感豐富的清酒。同時由於作品屬於荒走酒體,因此可以感受到米穀與果物等各香氣交錯而出的複雜風味表現。

適飲溫度

冷酒 5-15°C

建議料理搭配

和食(天婦羅、燒肉、燒鳥、海鮮料理)、創作/無國籍料理

甘辛度

八戶酒造|青森縣

1775 年創立

青森縣八戶市最具代表性的酒造,以青森縣自產的大米和酵母為原料,並採用八戶、蟹澤地區的優質水源,釀造青森縣的地酒,立志於挑戰釀造綠色健康的符合時代需求的美酒,如同八戶當地的豐富物產,旗下銘柄「 陸奧男山」「 陸奧八仙」都能與各色海鮮料理有著良好搭配表現,也因而在青森及全國各地都享有極高人氣,常於日本國內全國新酒鑑評會、Sake Competition 等大賽拿下優異成績,2021 年更是獲得世界酒造排行榜冠軍,證明了酒造的非凡釀造實力!

額外資訊

產品分類

日本酒

特定名稱

吟釀

口感分類

甘口(日本酒度 < 0)

香氣分類

果香

產地分類

青森縣

酒造分類

八戶酒造

銘柄分類

陸奧八仙