鍋島 Classic 吉川產山田錦 純米大吟釀 720ml

NT$2,600

酒米之王山田錦特A產區代表力作

富久千代酒造｜佐賀縣

  • 酒米/原料：山田錦
  • 精米步合：45%
  • 酸度：–
  • 日本酒度：–
  • 酒精濃度：16%

已售完

貨號: SGG034 分類: , 特色: , , ,

描述

酒款特色

以兵庫縣吉川地區山田錦作為素材，吉川地區是被評選為特別適合種植山田錦的特Ａ地區優異產區，也是日本種植山田錦的各地區之中，評選為擁有最適合種植山田錦的風土環境之一。

口感介紹

作品以些梨子、蘋果等香氣作為主體，中後段帶出些瓜果皮氣味作爲點綴。口感表現微辛口，尾韻細緻而乾淨俐落。

適飲溫度

冷酒 5-15°C

建議料理搭配

和食（居酒屋、海鮮料理、割烹）

甘辛度

富久千代酒造｜佐賀縣

1899 年創立

富久千代酒造位於日本佐賀縣，旗下最知名銘柄「鍋島」誕生於 1999 年。「鍋島」一名源於江戶時代的佐賀藩主鍋島氏。鍋島系列的酒，釀造風格為都是選用佐賀的縣產米，最高規格的吟釀酒會用兵庫縣的山田錦或愛山釀造。多半為清新細緻的風格，並帶微量碳酸口感。為近年來的九州人氣酒造，連續七年於「全國新酒鑑評會」榮獲金賞。

額外資訊

產品分類

日本酒
特定名稱

純米大吟釀
口感分類

甘口（日本酒度 < 0）
香氣分類

果香
產地分類

佐賀縣
酒造分類

富久千代酒造
銘柄分類

鍋島

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