描述
酒款特色
如果說大七生酛純米酒素來都是酒造最為足以向外界誇耀的作品,經典又那麼的具有代表性,那麼這一款作品將會是其經典型態的展現。以兵庫縣特A地區產山田錦來作為素材,極為奢侈的一款作品。
口感介紹
醇厚而溫潤的米穀類香氣作為基底,新炊白飯混雜著些細緻乳酸氣味所共同交錯而成,入口後在口腔中帶出些米穀類甜潤,酒體表現飽滿而有力度,尾韻綿長。
適飲溫度
冷酒 5-15°C / 常溫 20-25°C / 熱燗 35-55°C
建議料理搭配
和食(居酒屋、海鮮料理、割烹、鄉土料理 、串燒、肉料理) 、中華料理、台灣料理