描述
酒款特色
Carnival 象徵著熱情奔放的酒造精神，以無濾過生原酒呈現米與酵母的最真實面貌。整體釀造理念強調率直與能量，讓人感受到祭典般的活力氛圍。不追求精緻的柔和，而以厚實香氣與生酒的鮮度打動人心，是最能代表若駒野性魅力的代表作之一。
口感介紹
香氣奔放，散發哈密瓜、香蕉與乳酸調的豐富香氣。入口濃厚飽滿，微氣泡感與旨味並存，甜味、酸味與辛口度在口中如嘉年華般多層次綻放。收尾乾淨俐落，留下生酒特有的鮮明刺激感，令人印象深刻。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食（居酒屋、壽司、天婦羅、海鮮料理、割烹、鄉土料理 、串燒、肉料理）、創作無國籍料理
甘辛度
