描述
酒款特色
每一款若駒都會有不同顏色酒標,而每一款酒標的顏色都會與作品的主要風格相互呼應與結合。這款雄町以綠色系作為酒標,對應作品風格表現則是以些哈密瓜、麝香葡萄為主要香調呈現。在釀造法上,與其他若駒相同,都是使用了加壓力度較小的佐瀨式來進行上槽作業,精米步合設定在90%這數字上,最大程度保留了雄町米那原始樣貌。
口感介紹
以麝香葡萄、哈密瓜等香氣作為香氣主體,中後段帶出些青草等氣味作為修飾,口感表現飽滿而酒體均衡。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食(居酒屋、海鮮料理、割烹)