描述
酒款特色
略帶粉色系酒標，呼應了這支作品將以些黃桃、富士蘋果等香氣作為中心，使用了加壓力度較小的佐瀨式來進行上槽作業，儘可能地在產量與酒體表現上取得了平衡。在精米規格表現上，也不刻意去追求數字高低，將精米步合設定在70%這數字上，試圖在保留美山錦米那原始樣貌之外，並在與調性表現上有更多的發揮空間。最後以無濾過生原酒規格出荷，直接以最原始樣貌來進行呈現，可以充分感受到酒造對於素材的各種想像與發揮。
口感介紹
以富士蘋果香氣作為基底，混雜點黃桃、白桃等氣味作為修飾，入口後帶出些蘋果香氣與細微酸度，不失均衡的酒體表現。以些適度酸度作為修飾，是款調性均衡的作品。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食（居酒屋、海鮮料理、割烹）
甘辛度
