描述
特殊經歷
2020 IWC 大吟醸 金賞
2018、2021 IWC 大吟醸 銀賞
2017、2019、2022 IWC 大吟醸 銅賞
2017、2022 年福岡国税局酒類鑑評會 金賞
2003-2008 連續七年全国新酒鑑評会金賞
酒款特色
「鍋島」被稱為年輕一代的酒魂,大吟釀這款作品曾經連續六屆獲得日本全國新酒鑒品會金獎,同時為日本Sake Time佐賀票選第二名。作為酒造的限定商品,這款作品有著不容小覷的驚人實力。在近年成績上面,更是拿下了2022IWC 銅牌、2022年福岡国税局酒類鑑評會金賞的優異紀錄。
口感介紹
香氣主體為香蕉飴,中後段略帶點白桃、哈密瓜一類香氣。口感平和,整體而言乾淨清爽,酒精收斂感佳,適合搭配生食、白肉魚或雞肉火鍋等料理。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食(居酒屋、海鮮料理、割烹)