城州 宇治抹茶梅酒 720ml

NT$1,250

城陽酒造|京都府

  • 酒米/原料:城州白、釀造酒精、葡萄糖果糖液糖、抹茶、葡萄糖、酵母/維生素C
  • 精米步合:–
  • 酸度:–
  • 日本酒度:–
  • 酒精濃度:12%

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貨號: ktc202 分類: 特色: , ,

描述

酒款特色

採用 100% 來自京都府城陽市青谷梅林的「城州白」梅品種進行浸漬。「城州白」最大的特色在於果實所散發出的宛如白桃般的馥郁香氣,因此酒造特別選用這款特殊梅種作為原料,再結合「日本茶之鄉」——山城地區特產的宇治抹茶,經三年以上熟成淬鍊,造就這款香氣獨特、質地濃郁而優雅的抹茶梅酒。

口感介紹

以醇厚梅酒為基底,交織京都宇治抹茶的風味層次:入口先是抹茶的細緻甘甜,隨之而來的是梅子的清新果香悄然綻放,尾韻則以濃郁而悠長的抹茶茶香收尾。整體香氣飽滿、甜度恰到好處,酸味溫潤平衡,令人一試難忘,堪稱抹茶愛好者的夢幻逸品。

適飲溫度

冷酒 5-15°C

建議料理搭配

和食(居酒屋、燒肉、燒鳥)、鄉土料理、創作甜點、創作料理

甘辛度

城陽酒造|京都府

1895 年創立

城陽酒造位於京都山城縣,創立於西元 1895 年,是擁有超過 120 年歷史的酒造。酒造企業理念為「釀造、銷售、購買」,目標是要成為一家能為地區做出貢獻,帶動地區經濟活動,因此甚至在酒造釀造區附近直接設立了一間專門的販賣店,直接販售各式商品,並且廣受好評。

額外資訊

產品分類

梅酒, 利口酒

口感分類

甘口(日本酒度 < 0)

香氣分類

果香

產地分類

京都府

酒造分類

城陽酒造

銘柄分類

青谷之梅