常山 詠花 無濾過生原酒 720ml

NT$1,580

酒香柔美 旨味濃郁

常山酒造|福井縣

  • 酒米/原料:佐賀譽
  • 精米步合:–
  • 酸度:–
  • 日本酒度:–
  • 酒精濃度:15%

門市消費折扣後滿 $3,000 享全台冷藏免運

貨號: FMT003 分類: , 特色: , , ,

描述

酒款特色

詠花系列以「花」為意象,強調酒體的柔美與層次變化。此款無濾過生原酒保留最原始的風味結構,未經加水與火入,呈現濃縮且立體的酒質。酒造透過精準發酵控制,使其在豐富旨味與清爽口感之間取得平衡,既有生酒的奔放活力,又維持常山一貫的俐落線條,是兼具華麗與實力的代表作品。

口感介紹

香氣帶熟梨與白花氣息,並伴隨淡淡香蕉甜香。入口圓潤飽滿,旨味明顯但不厚重,酸度適中支撐整體結構。中段略帶甘甜延伸,尾段微苦收斂,讓風味更集中,餘韻乾淨且帶優雅層次。

適飲溫度

冷酒 5-15°C

建議料理搭配

和食(居酒屋、天婦羅、懷石)、創作 無國籍料理

甘辛度

常山酒造|福井縣

1804 年創立

常山酒造位於福井縣,是擁有二百餘年歷史的老字號酒造。以品牌常山在清酒界廣為人知,福井當地的自然環境以「越山若水」來形容。擁有來越前國的群山的與若狹地區的清冽水系交融,呈現山、海物產都豐沛的環境,也因此在地酒方面也特別適合搭配各色料理。

額外資訊

產品分類

日本酒

特定名稱

純米酒

口感分類

辛口(日本酒度 > +4)

香氣分類

米香

產地分類

福井縣

酒造分類

常山酒造

銘柄分類

常山