山本 6号酵母 純米吟釀生原酒 720ml

山本 6 號酵母 純米吟釀 720ml

NT$1,730

山本酒造店｜秋田縣

  • 酒米/原料：美山錦
  • 精米步合：55%
  • 酸度：1.7
  • 日本酒度：+2
  • 酒精濃度：16%
貨號: ATS0481 分類: 特色: , , ,

描述

口感介紹

以香瓜氣味為主體，中後段帶出些梨、蘋果氣味，酒體飽滿而帶出漂亮甜度，並以適度酸味來作為修飾。

適飲溫度

冷酒 5-15°C

建議料理搭配

和食（居酒屋、壽司、海鮮料理、割烹）、創作/無國籍料理

甘辛度

山本酒造店｜秋田縣

1901 年創立

山本酒造店以「白瀑」之名在昭和 40 年代初期率先在全國商品化，在東京和神戶餐廳都深受喜愛。酒造從稻米栽種過程就非常講究，1932 年不僅直接牽引世界遺產白神山地的自然湧泉至酒造內進行釀酒，就連稻米栽種時的水源也是由白神山地牽引到田地，從種稻過程開始全程控管的酒造在日本國內可說是難能可貴。

額外資訊

產品分類

日本酒
特定名稱

純米吟釀
口感分類

中口（日本酒度 0 ~ +3）
香氣分類

果香
產地分類

秋田縣
酒造分類

山本酒造
銘柄分類

山本

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