鍋島 特別純米酒 720ml

NT$1,240

富久千代酒造|佐賀縣

  • 酒米/原料:佐賀の華
  • 精米步合:55%
  • 酸度:1.5
  • 日本酒度:+4
  • 酒精濃度:15%

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描述

特殊經歷

2017、2019 IWC 純米酒 銀賞
2012、2016 IWC 純米酒 銅賞
2011 IWC 純米酒 金賞
2007 全米日本酒鑑評会 銀賞
2005、2006、2010、2012 全米日本酒鑑評会 金賞

酒款特色

佐賀縣典型的甘口酒的代表,在米種選擇上,使用了來自於佐賀當地的食用米品種「佐賀之華」來進行釀造作業,是支徹頭徹尾展現出佐賀地方風采的作品。在佐賀境內,這也是在地民眾之間極具人氣的一款作品。

口感介紹

以些飽滿的米穀類香氣為主體,中後段交雜些水果香氣,暢快而順口的酒體,適合大口飲用。

適飲溫度

冷酒 5-15°C / 常溫 20-25°C

建議料理搭配

和食(居酒屋、海鮮料理、割烹、鄉土料理 、串燒、肉料理) 、中華料理、台灣料理

甘辛度

富久千代酒造|佐賀縣

1899 年創立

富久千代酒造位於日本佐賀縣,旗下最知名銘柄「鍋島」誕生於 1999 年。「鍋島」一名源於江戶時代的佐賀藩主鍋島氏。鍋島系列的酒,釀造風格為都是選用佐賀的縣產米,最高規格的吟釀酒會用兵庫縣的山田錦或愛山釀造。多半為清新細緻的風格,並帶微量碳酸口感。為近年來的九州人氣酒造,連續七年於「全國新酒鑑評會」榮獲金賞。

額外資訊

產品分類

日本酒

特定名稱

特別純米酒

口感分類

辛口(日本酒度 > +4)

香氣分類

果香

產地分類

佐賀縣

酒造分類

富久千代酒造

銘柄分類

鍋島