描述
酒款特色
大七酒造最廣受歡迎的生酛純米酒夏季版本，由於原始作品強調米穀類調性與醇厚風格，因此為了迎合夏季市場需求，特意將酒精度及調性做出了改變，讓其香氣口感表現更加清爽卻又不失醇和，是夏季最美的風物詩。
口感介紹
夏季限定作品，刻意壓低那經典的生酛純米酒的酒精濃度，將其調性表現變得更加清爽，以些淡淡米穀類香氣為主體，中後段依然洋溢著大七生酛系作品那乳酸調性，酒體表現清爽，適合徹底冰鎮完畢後，與燒肉或是燒鳥等料理一同享用。
適飲溫度
冷酒 5-15°C / 常溫 20-25°C / 熱燗 35-55°C
建議料理搭配
和食（居酒屋、海鮮料理、割烹、鄉土料理 、串燒、肉料理） 、中華料理、台灣料理
甘辛度
